大豆分離蛋白噴霧干燥塔干燥過程是一個精確的能量交換的過程，這一工序需要蒸發掉大量的水分。 由于其被控點較多，產品質量要求嚴格，加上噴霧干燥塔體積龐大,被控點位置相距較遠，人工參與時勞動強度大，因此需要采用更為先進的控制系統和控制策略。 噴霧干燥塔是目前廣泛應用于食品、醫藥、化肥等生產過程中干燥工藝的主要設備。